Ausgehen: News über die Gastronomie aus der Region

Die Organisatoren versprechen internationale Einflüsse, feine Düfte und eine entspannte Atmosphäre.

Freizeit & Kultur

Streetfood: Weltküche in Rappi

Vom 20. bis 30. August wird Rapperswil zum Treffpunkt für Streetfood-Fans. Internationale Spezialitäten und Sommerstimmung locken an die Rosenstadt.

Die Ausstellung verbindet Information, Begegnung und Unterhaltung.

Fünf Tage ZOM in Wetzikon

Die ZOM findet vom 2. bis 6. September in Wetzikon statt. Auf dem Programm stehen regionales Gewerbe, Sonderschauen, Musik, Gastronomie und Angebote für Familien.

Auf der betroffenen Packung steht das Datum 2.10.26. Richtig ist jedoch 28.8.26.

Migros ruft Pouletschnitzel zurück

Die Migros ruft das Produkt Pouletschnitzel paniert zurück. Grund ist ein Fehler beim Haltbarkeitsdatum.

Florhof–Team, vorne v.l.n.r: Tanja Wegmann, Chiara Stutz, Kilian Rainalter. Hinten v.l.n.r: Julien Beltzung, Tamara Baumgartner, Sandra Rohrer.

Freizeit & Kultur

«Villa Florhof» – das neue Luxus-Juwel

Mitten in der Zürcher Altstadt ist ein Stück Stadtgeschichte zurück: Die Villa Florhof feiert Wiedereröffnung mit Lalique-Glamour und zwei Schweizer Schwergewichten im Hintergrund.

Symbolischer Protest des VMMO-Vorstands auf der Schwägalp: Mit dem «Tag des letzten Raclette» macht die VMMO auf ihre Bedenken gegenüber der Ernährungsinitiative aufmerksam.

«Tag des letzten Raclette»

Mit einem «Tag des letzten Raclette» auf der Schwägalp lanciert die VMMO ihre Kampagne gegen die Ernährungsinitiative, über die am 27. September abgestimmt wird.

Es wurde festgestellt, dass fälschlicherweise Rahmspinat in einzelne Packungen gelangte.

Coop ruft Bio-Spinat zurück

Coop ruft Naturaplan Bio Spinat gehackt, ungewürzt, 500 Gramm, tiefgekühlt, zurück.

«Big Sam» übernimmt das «Rössli» in Bülach

Samy «Big Sam» Scheller übernimmt das traditionsreiche Rössli in Bülach. Doch eines stellt er sofort klar.

Frisch geerntet und saftig überzeugen die blau-violetten Früchte derzeit mit bester Qualität und süss-säuerlichem Aroma.

Hochsaison für das blaue Gold

Saftig, aromatisch und tiefblau: Schweizer Zwetschgen haben ab sofort wieder Hochsaison. Mit drei tollen Rezeptideen!

Während der warme Frühling den Bienen reichlich Nahrung bot, setzt ihnen die Sommerhitze zunehmend zu.

Viel Frühlingshonig, frühe Ernte

Was im Frühling ein Segen war, wird im Sommer zur Last: Der warme, trockene Frühling bescherte Schweizer Imkerinnen und Imkern eine Rekordernte, doch die Sommerhitze belastet auch ...

Nicht jeder schöne Pilz ist geniessbar: Eine Pilzkontrolle schafft Sicherheit.

Pilze sammeln – aber richtig

Die Pilzsaison hat begonnen. Mit etwas Vorsicht und einer Pilzkontrolle steht dem Sammelvergnügen nichts im Weg.

Zwetschgen sind hierzulande beliebt.

Zwetschgen: Das blaue Wunder

Die Zwetschge ist eine vielseitige Frucht, die in der Küche viel Spielraum lässt. Ihre blaue Farbe verleiht ihr nicht nur ein schönes Aussehen, sie ist auch gesund.

Jetzt ist Beerensaison.

Beeren: Süsse für den Sommer

Der Sommer bringt wieder Farbe auf den Teller: Heidelbeeren, Himbeeren, Brombeeren und Johannisbeeren aus Schweizer Produktion füllen derzeit die Regale.

Ab Juni gibt’s Schweizer Knobli.

Scharfe Zehe für viele Gelegenheiten

Knoblauch verfeinert zahlreiche Gerichte und ist von Juni bis Dezember als Schweizer Saisonprodukt erhältlich.

Der frühere Standort von Beck Peter wird Ende Juli unter neuem Namen wiedereröffnet.

Voland eröffnet Filiale in Oetwil

Die Konditorei Voland übernimmt Ende Juli den Bäckereistandort an der Esslingerstrasse 2 in Oetwil am See.

Das neue Boutique Guesthose besticht mit liebevoll eingerichteten Zimmern und Suiten.

Schiffli setzt wieder die Segel

Im September öffnet das historische «Haus zum Schiff» in Rapperswil als Boutique Guesthouse mit Charme, Geschichte und modernem Komfort wieder seine Türen.

Ernst Brönnimann bietet eine bediente Metzgerei mit Take-away, sowie einen Selbstbedienungsbereich ausserhalb der regulären Öffnungszeiten.

Neues Leben an Rappis Fischmarktstrasse

Aus dem traditionsreichen Gebäude entsteht ein Haus mit Zimmern und Studios. Den Anfang macht die Metzgerei Brönnimann mit einem besonderen Konzept.

Coca-Cola ist längst nicht mehr nur Coca-Cola: Zum Portfolio gehören auch Fanta, Sprite, Fusetea, Energydrinks und viele mehr.

Mehr Schweiz in der Flasche, als man denkt

Seit 90 Jahren wird Coca-Cola in der Schweiz produziert. Ein Besuch bei Coca-Cola HBC Schweiz in Dietlikon zeigt, dass hinter der globalen Marke auch eine lokale Produktion steht. ...

Es besteht eine potenzielle Gesundheitsgefährdung und es wird empfohlen, das Produkt nicht zu konsumieren.

Coop ruft Haselnussrollen zurück

Coop ruft Naturaplan Bio Mini Haselnussrollen 240 Gramm zurück. Die Produkte können im Inneren Schimmelbefall aufweisen.

Seit dem 1. Juni empfängt Kanliel Selhattin wieder Gäste in der traditionsreichen «Sonne» in Auslikon.

Hoffnung für «Sonne» Auslikon

Nach der Schliessung im März ist die «Sonne» in Auslikon wieder offen. Der neue Pächter Kanliel Selhattin will die 180-jährige Tradition des Gasthauses weiterführen.

Das künftige Gastgeberpaar Suzana Milijas und Andreas Gschwind.

«Wir übernehmen mit Freude und Respekt»

Andreas Gschwind und Suzana Milijas vom Restaurant Alpenblick übernehmen ab Herbst den Gasthof Löwen in Gossau ZH. Wir haben mit den beiden über ihre Pläne gesprochen.