Es war ein beliebter Treffpunkt, als es noch von Felix geführt wurde, das Hirschenhüsli, das zum Restaurant Hirschen gehört. Doch mit wechselnden Gastronomen änderte sich auch die Nutzung des kleinen Lokals.
Bekanntes Gesicht
Acht Jahre stand das kleine, gemütliche Lokal mit offenem Cheminéefeuer leer, doch seit rund einem Monat hat es seine Tore wieder geöffnet. Übernommen hat es Karin Braun, die langjährige Gastronomin im Restaurant Freihof, das Ende 2023 zuging (wir berichteten). «Ich wollte nicht mehr Vollzeit in der Gastronomie arbeiten, deshalb kommt mir das Hirschenhüsli sehr entgegen», sagt Braun.
In Untermiete
Sie habe mit dem Hirschen-Gastronomen einen Untermietvertrag abgeschlossen und betreibt das Lokal jetzt jeweils von Mittwoch bis Samstag von 16.30 Uhr bis Schluss. Geboten werden eine kleine, feine Weinauswahl und übliche Getränke. Dazu gibt’s Snacks. Wer möchte, kann etwas aus der Hirschen-Speisekarte aussuchen.