Lukas Grossenbacher hat das ehemalige Burger Haus in Bäretswil übernommen, das Lokal umgebaut und mit einer neuen Küche und modernen Küchengeräten ausgestattet. Die Eröffnung vor drei Wochen sei gut angelaufen. Grossenbacher ist in Stäfa aufgewachsen und wohnt seit 2003 in Bäretswil. Nach seiner Lehre als Koch arbeitete er als Maurer, Vorarbeiter und Polier und kehrte danach zurück in seinen erlernten Beruf. Vor dem Schritt in die Selbständigkeit war er in der Küche einer Einrichtung für betreutes Wohnen tätig.

S’Chuchichästli bietet Platz für 20 Personen. Im S'Chuchichäschtli gibt's sowohl Znüni und Sandwiches als auch Tagesmenüs. «Mittags gibt's Fleischmenüs, vegetarische und vegane Menüs inkl. Salat und Getränk, am Abend gibt's Gerichte von einer kleinen Karte», so Grossenbacher.