«Wir sind der Überzeugung, dass es die attraktivste Location in der Gegend ist», sagt Inhaber Keywan Greco. «Hier kann der Tag gemütlich bei einem italienischen Cornetto und Kaffee gestartet werden.» Die Kaffeebohnen stammen aus einer kleinen Kaffeerösterei in Como. Wer hier einmal Kaffee getrunken habe, fühle «la dolce vita», so der Gastronom, der eigentlich aus dem Personalwesen kommt. «Die Leidenschaft für gutes Essen begleitet mich schon immer.» Als Sohn eines Winzers aus der Toskana, sei ihm diese Affinität in die Wiege gelegt worden. «Schon als Kind half ich meinem Vater in den Weinbergen.»
Lebenstraum verwirklicht
Als er vor einigen Jahren eine Tennisstunde in der Tennishalle Dürnten absolvierte, erfuhr er von den Plänen zum Neubau des Restaurants. Zu diesem Zeitpunkt hatte er bereits mehrere Gastronomiekonzepte entwickelt. Er ergriff die Chance und verwirklichte mit «K-one's real food» seinen Lebenstraum.
