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Bubikon
14.09.2021
14.09.2021 15:39 Uhr

«Mein Chef ist der Beste!»

Bild: zVg
Domenico Miggiano vom Gasthof Löwen in Bubikon ist zum Berufsbildner des Jahres 2021 gewählt worden.

Am 6. September 2021 haben Swiss Gastro Solutions und GastroSuisse die besten Berufsbildner der Schweiz ausgezeichnet. In der Kategorie «Koch» war das Domenico Miggiano vom Gasthof Löwen in Bubikon. Wie die Jury schreibt, hätten es die Gewinner dank ihrem überdurchschnittlichen Engagement, ihrer Freude am Handwerk und ihrer grossen Sozialkompetenz auf das Podest geschafft.

Engagement für die handwerkliche Berufsbildung

Mit dem Zukunftsträger-Preis werden die besten Berufsbildenden ausgezeichnet. Dahinter steht die Idee, das Engagement für die handwerkliche Berufsbildung zu fördern. Angemeldete Berufsbildner, welche die formalen Bedingungen erfüllen, kommen in einen ersten Bewertungskreislauf der Jury – dabei werden pro Kategorie drei Berufsbildende nominiert, die für den Titel «Bester Berufsbildner des Jahres» in Frage kommen. Die jeweilige Jury besucht die nominierten Berufsbildenden, beurteilt und legt an der darauf folgenden Jurysitzung den Gewinner fest.

Dotiert mit 10'000 Franken

Bewertet und ausgezeichnet wird das besondere Engagement beim Vermitteln von Grundlagen, Handwerk, Fachkompetenz und Wissen, die soziale Integration, die Förderung der Lernenden und ihrer Persönlichkeit sowie das Hochhalten des Berufsstolzes. «Wir werten das als grosse Ehre und Wertschätzung», sagt Rita Miggiano vom Löwen Bubikon dazu, vor allem, weil die Nominierung durch die Lernenden gekommen sei.

Damit alle die gleichen Bedingungen haben, ist im Reglement bestimmt, dass nur die Lernenden ab dem 2. Lehrjahr ihre Berufsbildenden, frei von Gebühren und Bedingungen, anmelden können. Verliehen werden die Preise, welche pro Kategorie mit je CHF 10’000.- dotiert sind, im Herbst 2021.

Die vier Kategorien sind:

  • Bäcker-Konditor-Confiseur
  • Fleischfachmann
  • Koch
  • Restaurationsfachmann
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